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廉江河唇食品iso认证科普：

1.差异化竞争战略的含义

差异化竞争战略也称别具一格战略、差异化战略,是指企业凭借自身的技术优势和管理优势,向市场提供与竞争对手相比具有独到之处的产品和服务。这些独到之处有很多表现方式,如设计或品牌形象、技术特点、外观特点、客户服务、经销网络等。差异化竞争战略的重点是借助于高超的质量、非凡的服务、创新的设计、技术性专长,或不同凡响的品牌形象.培养顾客忠诚度，获得高于同行业平均水平的“溢价”

2.差异化竞争战略的优劣势

差异化竞争战略是一种有效的竞争战略,它的优点主要体现在:首先,实行差异化竞争战略是利用了消费者对其产品和服务特色的偏爱和忠诚,由此可以降低其对价格的敏感性,使企业避开价格竞争,在特定领域形成独家经营的市场,保持较大的价格弹性，同时,较大的价格弹性又可以使企业取得较高的边际收益,使企业有能力较为主动地适应供应商的产品涨价;其次,消费者对企业或产品的忠诚性为竞争者的进入设置了较高的障碍,竞争者要进人该行业需要花费很大的成本去克服这种忠诚性;最后,由于产品或服务具有特色，又赢得了顾客的信任,使企业在与替代品的竞争中也比其竞争对手处于更有利的市场地位。

但是,实施差异化竞争战略也有一定的劣势。首先，企业往往需要以高成本为代价保持产品的差异性，因为企业需要进行广泛的研究开发、产品设计、购买高质量原料、提供优质的客户服务等工作,但并不是所有的顾客都愿意或能够支付产品差异化所带来的较高的价格，同时，顾客对差异化所支付的额外的费用是有限的,如果采取成本领先战略的企业所提供的产品价格远远低于差异化产品时，顾客就有可能放弃对差异化的追求;其次,企业要想实施差异化战略,往往需要放弃获得较高市场占有率的目标,因为产品差异化而带来的排他性与高市场占有率是矛盾的;最后,竞争对手的模仿行为常常使产品的差异化优势难以长久维系，因此，企业往往需要在若千方面建立差异化。

 

廉江河唇食品iso认证简介：

食品安全管理体系和质量管理标准体系的关系及如何共同建立两个体系是廉江河唇食品生产企业一直关注的问题。

食品安全管理体系要求廉江河唇企业通过对食品加工过程的危害因素进行分析，以确定加工过程的关键控制点，对每个关键控制点建立关键限值并确定预防措施，监控每一关键控制点，当监控显示所监控的关键限值发生偏离时，启用纠偏措施，并建立CCP的验证程序，使食品安全卫生的潜在危害得到预防、消除或降低到可接受的水平。

 

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